477 Gastronomie – Kurtzer Auszug Aller wider Carsten Evers, Speise-Meister des Hospitals zu S. Hiob, geführten Beschwerden.

Nebst etlichen neuen, zu seiner völligen Convincirung aufgestelleten Rechnungen. Marmorpapierumschlag der Zeit.

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Beschreibung

Wohl etwa zeitgleich mit Jobst Overbecks umfangreicheren Abhandlung erschienen (Hamburg 1717). – Overbeck, Vorsteher des Hamburger Pockenhauses, hatte die Betrügereien des korrupten Proviantmeisters Evers aufgedeckt. – Der kleine Auszug mit viel Zahlenwerk, das die Anschuldigungen belegen sollte. – Selten, kein Exemplar via KVK nachweisbar.

20,5 : 16,5 cm. 16 Seiten. – Minimal fleckig.

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