478 Kochbücher – H[anna] Behnke. Geprüft und bewährt. Ein Buch der Hamburger Küche.

Mit Buchschmuck von Fritz Behnke. Zweite, vermehrte Auflage. Hamburg, C. Boysen 1914. Mit einem illustrierten Doppeltitel und vielen Vignetten. Illustrierter Originalleinenband.

Schätzpreis: 200

Startpreis: 130

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Beschreibung

Makellos schönes Exemplar des berühmten Hamburger Kochbuchs, gegenüber der Erstausgabe, die 1910 im Eigenverlag erschienen war, deutlich erweitert. – Der Buchschmuck stammt vom Sohn der Autorin und ist deutlich beeinflusst vom Wiener Jugendstil, den sein Lehrer Czeschka von dort an die Hamburger Kunstgewerbeschule gebracht hatte.

24 : 21 cm. 399, [1] Seiten.

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